Muesli

 Domowe muesli jest zdecydowanie smaczniejsze i zdrowsze od kupnego, a na dodatek sami możecie skomponować jego skład :)
Pomysł pochodzi z książki "The Australian Women's Weekly. The Complete Book of Everyday Classics."

Składniki:

1 szklanka otrąb pszennych

2 łyżki nasion słonecznika

1 łyżka nasion dyni

1 łyżka jasnego sezamu

1 łyżka migdałów

1 łyżka suszonych bananów

1 łyżka suszonego mango

1 łyżka suszonych jabłek

2 łyżki rodzynek

2 łyżki miodu

2 łyżki wody

1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 150°C.

2. W misce wymieszaj otręby, nasiona dyni i słonecznika, sezam oraz migdały. 

3. Połącz miód i wodę, a następnie wlej do otrębów. Wszystko wymieszaj.

4. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, jak na zdjęciu poniżej i wysyp całą zawartość miski. Piecz przez około 30 min, mieszając zawartość blachy, co kilka minut.

5. Po upieczeniu wystudź, a następnie dodaj suszone owoce i przemieszaj.
Muesli gotowe do podania!

Jeżeli lubisz muesli bardzo słodkie, to zwiększ ilość miodu w przepisie. Możesz także eksperymentować ze składnikami, dodając takie nasiona i owoce, jakie najbardziej lubisz!

Z podanego przepisu wychodzą mi 3 porcje muesli na śniadanie. Przygotować możesz oczywiście znacznie więcej, bo w szczelnym pojemniku muesli wytrzymuje nawet kilka tygodni.

Smacznego :)